营养美味的土豆泥做法 宝宝的最爱
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营养美味的土豆泥做法 宝宝的最爱

出处:妈妈育儿网日期:2014-04-16 12:06:14编辑:Chen

 堪称营养之一王的马铃薯我们中国人称之为土豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,俄国人叫荷兰薯,鉴于多地的叫法不一样,名字较为混乱,所以直物学家们才把它取了一个世界通用的名字——马铃薯。

土豆不仅可以当作蔬菜制作美味佳肴,也可以作为主食,其维生素的含量是胡萝卜的2倍,是大白菜的3倍,是番茄的4倍,而其中的维生素C更是高达苹果的10倍。土豆对人体有很多有利作用,所以,一点也无愧于营养之王的称号。

土豆不仅营养丰富,而且味道也很好,很多孩子都喜欢吃土豆食品。除了KFC那种炸茨条之外,其实土豆的做法还有很多的。如果妈妈你想宝宝爱上土豆食谱的话,下面这几款土豆泥的做法,你可千万别错过哦。

营养美味的土豆泥做法 宝宝的最爱

牛奶土豆泥

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉

2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可

3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!

炒土豆泥 

1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。 

2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。

3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!


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