宝宝辅食能放多久?各类婴儿辅食存放时间一览
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宝宝辅食能放多久?各类婴儿辅食存放时间一览

出处:妈妈育儿网日期:2016-03-21 16:00:45编辑:admin

宝宝辅食既可以自己在家DIY,也可以购买现成的产品。只是,不管是现做的辅食食谱,还是超市货架上“拿”回来的各种营养餐,都要懂得正确保存,否则很容易引起变质。

据小编所知,有些妈妈为了方便省事,于是总是一次做足几次的量放于冰箱保存。有人说辅食应该用保鲜合装了放冷藏室,也有妈妈说食物放冷冻柜里面更不容易坏。哦,有点晕了~~~,宝宝辅食究竟该如何保存才正确呢?

宝宝辅食能放多久?各类婴儿辅食存放时间一览

首先,你需要了解食物冷藏与冷冻的真正区别

冷藏室温度一般控制在0~6℃之间,短时间可以阻止食物腐烂,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制繁殖。冷藏温度越低,微生物生长越慢,使食物的味道、颜色及营养成分发生变化的生物化学反应就越慢,保存时间越长。但有一点很重要:就是冷藏前,食物要处于无菌状态。

冰箱冷冻保存温度一般控制在-15~-23℃之间,食物在冻结状态下,酶分解和化学变化几乎都不能进行,食物中的营养物质基本不流失。

但冰结晶的形成及冷冻中冰结晶的长大等,对食物的物理性状和组织性状影响却很大,也就是再次解冻后食物的感官和口感会差很多。

谷物类辅食

市售米粉打开后1个月内必须吃完。

米粉不要存放在冰箱内,应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开,具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后,要放在米粉的密封盒中保存,或者使用封口夹把封口封住,放在阴凉干燥处。米粉打开后建议在一个月内吃完,避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间,受到影响。


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